MURACA / Crema di pomodori secchi（イタリア・ドライトマトペースト）

〈Crema di pomodori secchi － クレマ・ディ・ポモドーリ・セッキ〉

カラブリアの強い太陽の日差しで自然に乾燥させた真っ赤な完熟トマトを贅沢に使用して作られたペースト。アンチョビ、バジルとニンニクを加え、濃厚な旨味がたっぷり含まれています。

パンにのせたり、サラダのドレッシングとして使用したり、料理のアクセントに魚のオーブン焼きやパン粉焼きに添えたり、ミネストローネのスープに隠し味として混ぜても美味しく召し上がれます。

--------------------

〈クレマ・ディ・ポモドーリ・セッキ〉
名　　称：サンドライトマトペースト
容　　量：280g
原材料名：乾燥トマト（50%）、ひまわり油、アンチョビ、バジル、にんにく、クエン酸
原産国名：イタリア
生産者名：MURACA
賞味期限：2026年2月28日
保存方法：直射日光を避けて冷暗所に保管してください。（開封後は冷蔵保存）

--------------------

【MURACA】
ティレニア海とイオニア海の２つの海に挟まれ、美しい海岸線と山の両方に恵まれたカラブリア州の静かな山あい、樹齢何百年という栗の木が生い茂る高原にムラカ社はあります。南イタリア、カラブリア州のチカーラという小さな町で、現在のオーナー兄弟の父、フェルディナンドムラカが始めた小さな栗の加工場でその歴史は始まりました。

「たくさんの人に南イタリアのおいしいものを安心して食べてもらいたい。」というフェルディナンドの想いは今日も大切にされており、衛生管理の行き届いた最新の設備で、栗はもちろん、南イタリアの太陽の恵みを受けて育った野菜や果物を加工し、日本に届けています。

自然に囲まれ、先代の志を大切にするムラカ社だからできる、南イタリアの味をお確かめください。

（輸入元資料より）