MURACA / Paté di olive nere(イタリア・ブラックオリーブペースト)
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〈Paté di olive nere - パテ・ディ・オリーベ・ネーレ〉
カラブリア州のシーラ山で育ったブラックオリーブのペースト。クセがなく、口に入れた瞬間、ブラックオリーブの味わいと深さが広がります。
パンにのせたりチーズと合わせてワインのお供にしたり、ハムと一緒にサンドイッチに挟んだり、オリーブオイルと混ぜてドレッシングにしても美味しいです。
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〈パテ・ディ・オリーベ・ネーレ〉
名 称:ブラックオリーブペースト
容 量:280g
原材料名:ブラックオリーブ、エキストラバージンオリーブオイル、塩、クエン酸
原産国名:イタリア
生産者名:MURACA
賞味期限:2026年11月30日
保存方法:直射日光を避けて冷暗所に保管してください。(開封後は冷蔵保存)
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【MURACA】
ティレニア海とイオニア海の2つの海に挟まれ、美しい海岸線と山の両方に恵まれたカラブリア州の静かな山あい、樹齢何百年という栗の木が生い茂る高原にムラカ社はあります。南イタリア、カラブリア州のチカーラという小さな町で、現在のオーナー兄弟の父、フェルディナンドムラカが始めた小さな栗の加工場でその歴史は始まりました。
「たくさんの人に南イタリアのおいしいものを安心して食べてもらいたい。」というフェルディナンドの想いは今日も大切にされており、衛生管理の行き届いた最新の設備で、栗はもちろん、南イタリアの太陽の恵みを受けて育った野菜や果物を加工し、日本に届けています。
自然に囲まれ、先代の志を大切にするムラカ社だからできる、南イタリアの味をお確かめください。
(輸入元資料より)
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